Món Ăn Đường Phố Ấn Độ

     

Cùng với những vị trí tham quan khét tiếng ở Ấn Độ thì những món ăn hấp dẫn trong danh sách ẩm thực ăn uống đường phố Ấn Độ cũng cần được tò mò kỹ trước chuyến du lịch đến non sông xinh đẹp này đấy nhé.

Bạn đang xem: Món ăn đường phố ấn độ


*
Chiếc bánh tiến thưởng ruộm giòn chảy (Ảnh

Món bánh này được gia công khá dễ dàng và đơn giản từ bột gạo và đậu black Ấn Độ lên men, tiếp nối được tráng thật mỏng manh rồi rước đi cừu vàng giòn. Sau khi lấy bánh ra thì cuộn lại thành những miếng nhỏ tuổi để thưởng thức.


*
Nhìn vẫn thấy hấp dẫn lắm rồi (Ảnh

Để cảm nhận được hương vị ngon độc nhất của bánh Masala Dosa thì ta nên nạp năng lượng ngay sau thời điểm chiên. Khi nạp năng lượng sẽ chấm cùng với sốt rau xanh sambar và sốt hoa trái cay chutney, cũng rất có thể ăn kèm khoai tây ép nhỏ, cà rốt bào cùng hành thái mỏng tanh để bánh được dậy vị hơn.


*
Sốt chấm cũng đa dạng và phong phú và hấp dẫn nữa (Ảnh

2. Naan

Một món nạp năng lượng đường phố Ấn Độ khác cũng tương đối được bạn dân nước này ái mộ để ăn sâu vào bữa sáng kia là những chiếc bánh Naan thơm ngậy. Vì sao nó rất được quan tâm như vậy bởi vì nó không hẳn làm mong kỳ cũng như không các dầu mỡ chảy xệ rất thích hợp cho một bữa ăn sáng cấp tốc mà lại không thiếu thốn dinh dưỡng.


*
Một bữa sáng không thiếu thốn dinh dưỡng (Ảnh

Bánh Naan được thiết kế từ bột mỳ, sữa cùng sữa chua, trộn hồ hết với nhau rồi sau đó đem đi nướng trực tiếp trên lò. Nó tương tự như bánh bột mì nhưng mà ta hay làm đông đảo thay vị rán thì họ đã nướng để không biến thành ngấy. Vẫn tuyệt hơn trường hợp ta ăn với với nước sốt hoặc cà ri – món gia vị truyền thống lịch sử thơm ngon của Ấn Độ.


Vì độ phổ cập của món ăn này, vì thế nó được bày cung cấp ở hầu hết các shop từ béo đến nhỏ nhắn để giao hàng người dân cũng như du khách du lịch Ấn Độ.

3. Kati Roll

Sẽ thật thiếu sót nếutrong danh sách ẩm thực con đường phố Ấn Độ mà không có món Kati Roll.


Đây là món ăn có mùi vị được reviews là ngang ngửa cùng với món bánh Burritos nổi tiếng. Vỏ bánh được thiết kế từ paratha – một loại bánh mỳ cắt lát mỏng manh và mịn, nhân bên trong thì khôn xiết đa dạng cho bạn lựa chọn: từ phần nhiều nguyên liệu đơn giản như trứng, rau củ cho đến những miếng pho mát paneer to ngậy tốt miếng thịt kebab đậm đà.


Kati Roll sẽ tiến hành ăn thuộc với những loại nước chấm truyền thống lâu đời của fan Ấn, thêm một chút gia vị đảm bảo bạn sẽ mê không hề kém gì món bánh mỳ quốc dân của việt nam đâu nhé. Đặc biệt, ăn hết một cái bánh này còn có khi bụng cũng no căng luôn luôn đấy.


4. Biryani

Bạn si mê món cơm trộn Hàn Quốc, vậy thì nếu gạnh thăm Ấn Độ cũng đừng quên thưởng thức thử món Biryani giúp thấy nó có kém gì đối với món ăn uống yêu thích của chúng ta không nhé.

Xem thêm: Bức Tranh Vẽ Trung Thu Đẹp Và Ý Nghĩa Nhất 2019, Tổng Hợp Tranh Trung Thu Đẹp Nhất


Nếu món bibimbap hàn quốc sử dụng những rau và tương ớt Hàn Quốc để làm nên mùi hương vị đặc trưng của nó thì fan Ấn sẽ thực hiện thịt là chính, hay là thịt con kê và giết mổ cừu. Cơm được thực hiện cho món Biryani cũng chưa phải là cơm trắng mà sẽ tiến hành ướp với nghệ để chế tác màuvà ướp các gia vị để tạo nên mùi. Từng một vùng vẫn dùng hầu như gia vị biệt lập song phổ cập nhất vẫn luôn là nhục đậu khấu với thảo quả.


Đảm bảo gần như ai team thịt vẫn mê món này lắm đến xem. Chiếc dẻo dẻo ngọt ngọt của cơm trắng kết phù hợp với miếng thịt phệ ngậy cùng những gia vị thơm ngon hòa quyện, chắc chắn sẽ khiến cho bạn chỉ muốn ăn uống hoài không đỡ đấy nhé.

5. Dhokla

Nếu bạn đang trong cơ chế giảm lớn nghiêm ngặt, không nạp năng lượng được hồ hết thứ quá dầu mỡ chảy xệ thì Dhokla chính là món ẩm thực đường phố Ấn Độ tương xứng nhất cho mình rồi đấy.


Bánh Dhokla được gia công từ cơm và đậu channa hay nói một cách khác là đậu kê hoặc bột garam – các loại bột cũng khá được làm từ đậu, thêm một vài gia vị khác ví như gừng, bột ớt cùng bột soda, ngâm qua đêm mang lại mềm sau đó nấu nhừ cho tới khi nó đóng góp thành một khối thì kéo ra xắt miếng vừa phải kê ăn.


Bánh có độ bông xốp tương tự bánh bông lan nên rất tương thích để ăn nhẹ, khi nạp năng lượng sẽ ăn kèm với ớt chiên, nóng chutney với dừa nạo. Tại sao nói món ăn uống này cân xứng với chúng ta thèm thịt dẫu vậy đang ăn kiêng, vì chưng dù nó không thể có thịt cơ mà lạicó nguyên vật liệu từ đậu gà cần sẽ mang lại bạn xúc cảm của “thịt” đấy nhé.


6. Kulfi

Chốt lại danh sách ẩm thực đường phố Ấn Độ thơm và ngon hấp dẫn đó là món Kulfi tráng miệng.


Nhìn bề ngoài các bạn sẽ thấy nó giống như với món kem thông thường bạn xuất xắc ăn, tuy nhiên nó đã đặc, đậm đà cùng ngậy hơn kem do được làm từ sữa đặc. Kulfi thường được đựng trong một chiếc niêu khu đất nhỏ, khi ăn sẽ giảm ra thành từng miếng hoặc được xiên vào que.


Món này có không ít vị như: xoài, quả hồ nước trăn, hoa hồng, nghệ tây cùng bạch đậu khấu, tuy nhiên hương vị Kulfi ưa chuộng của người trẻ tuổi Ấn chính là xoài và hoa hồng vì mùi thơm dịu nhẹ cùng thanh mát. Ai mang lại Ấn cũng phải thử món này hết đấy vị nó vừa thơm ngon, mới mẻ và lạ mắt lại còn hợp ví tiền nữa.

Xem thêm: Tòa Nhà Sông Đà Mỹ Đình, Hà Nội, Tòa Nhà Sông Đà, Phạm Hùng


Bạn sắp tất cả chuyến du ngoạn Ấn Độ nhưng không biết ăn gì ở đây, thì nhớ giữ ngay lại list ẩm thực con đường phố Ấn Độ cuốn hút nàyđể sẵn sàng tiếp sức bất cứ lúc nào cho chuyến du ngoạn nhé.

Thái Hà (Tổng hợp) - dambritourist.vn

Ảnh: Internet


Tour hồ chí minh - tỉnh ninh bình - Hạ Long - hà thành - Sapa 5N4Đ, cất cánh Vietjet Air + KS 3* giá bán ưu đãi chỉ từ 6,990,000 đ/khách