ẨM THỰC MIỀN TÂY NAM BỘ

     

Tây Nam cỗ một điểm du ngoạn lý tưởng nối liền với phong cảnh thiên nhiên thơ mộng, dân giã. Không chỉ ngân nga trong lòng khác nước ngoài về cảnh thiên nhiên chốn sông nước. đông đảo món ăn uống miền Tây bình dân với sự phối hợp thần túy đang không khỏi thôi thúc bước đi của đông đảo “tín đồ ẩm thực” sắp tới đây để xét nghiệm phá. Vậy thuộc Postum Travel tìm hiểu Top 5 đặc sản nổi tiếng chốn sông nước này nhé!

Khám phá: Tour du lịch 4 ngày hà thành – nên Thơ – Năm Căn – Cà Mau – Châu Đốc.

Bạn đang xem: ẩm thực miền tây nam bộ


Contents

1 1. Lẩu mắm – đặc sản gợi thương, gợi ghi nhớ miền Tây2 2. Bánh Xèo – ngon nghẹn ngào trái tim từng du khách3 3. Đuông dừa – thức ẩm thực độc lạ chốn sông nước

1. Lẩu mắm – đặc sản nổi tiếng gợi thương, gợi nhớ miền Tây

Ai đi miền Tây mà chưa một lần trải nghiệm “tinh hoa độ ẩm thực” này là 1 trong thiếu sót. Hương vị của nồi lẩu mắm đậm đà, đứng xa vài ba mét vẫn rất có thể ngửi thấy.

Nhắc cho tới miền Tây là không ngoài nghĩ tới các ngày mon mưa giông, bão lũ. Cứ mỗi thời gian mùa nước nổi về, fan dân ơi ới nhau bắt tôm, bắt tép đi gom cá về để làm mắm. Để được ăn món lẩu mắm miền Tây ngon nhất, chuẩn chỉnh vị tuyệt nhất nhất định đề nghị đến đây vào mức tháng 9, mon 10 mặt hàng năm. Đây đó là thời điểm mực nước dâng buộc phải cao nhất.

*
Lẩu mắm miền Tây – món ăn gợi thương, gợi lưu giữ lòng người

Để đạt được món nạp năng lượng này chính là cả tâm huyết của fan dân miền Tây. Lẩu mắm được thổi nấu từ mắm cá linh,… Để trọn vị món ăn cuốn hút này còn kết hợp hòa quyện cùng với tôm, mực, vài khúc basa, sò, hến,… Tùy trực thuộc vào sở trường khẩu vị của mỗi người. Một đĩa bông điên điển quà ươm đi kèm nhúng sơ qua là đã có thể thưởng thức. Hương thơm bông thơm thơm, giòn giòn, nhai thuộc miếng mắm thì sao cơ mà không mê mang đến được!

*
Bông điên điển – một sự kết hợp tuyệt vời với lẩu mắm

Giá nhằm bạn hưởng thụ một nồi lẩu mắm miền Tây chuẩn chỉnh vị thơm ngon dao động từ: 100.000 – 300.000 VND.

Một số địa điểm lẩu mắm miền Tây chuẩn chỉnh vị thơm ngon:

Lẩu mắm Hiếu Miên:Lẩu mắm bắt buộc Thơ:

2. Bánh Xèo – ngon nghẹn ngào trái tim từng du khách

Nhắc cho tới bánh xèo là chẳng thể không nghĩ về miền Tây. Một món nạp năng lượng vặt lề đường biến đổi “quốc hồn quốc túy”.Thật dễ dàng để ta tất cả thể phát hiện chiếc bánh xèo ở bất kể đâu. Thực sự bắt buộc nói rằng, mùi vị bánh xèo miền tây nam Bộ tất cả một thứ gì đấy rất mê, hết sức đã.

Khác với bánh Xèo ở nhiều nơi, miếng bánh ở đây to, kim cương óng ả đượm vị thơm. Nhân bánh Xèo cũng tương đối đặc biệt được thiết kế từ: củ sắn, cà rốt, mộc nhĩ bào ngư, tôm, giá đỗ,… được nêm nến siêu vừa miệng.

Ở miền Tây họ luôn muốn hưởng thụ bánh xèo một cách tự nhiên nhất. Thế vì thực hiện bánh tráng, họ thực hiện lá tía tô, xà lách,… để đập tan đi cái béo ngậy của miếng bánh xèo. Hình như đối với họ, điều tạo sự sự khác biệt và thơm ngon của món ăn đó là sự phối hợp giữa rau với nước mắm. Nước mắm nam ngư chấm bánh xèo miền Tây vừa miệng không thật chua, cũng không thực sự ngọt mà dịu dịu thanh thanh.

Xem thêm: Ăn Hải Sản Ở Hà Nội - Top 8 Nhà Hàng Hải Sản Ở Hà Nội Uy Tín Chất Lượng

*
Bánh xèo miền Tây giòn lâu, ngon ngây ngất

Không quá cực nhọc để chúng ta cũng có thể thưởng thức một món nạp năng lượng mang rõ nét miền Tây này. Giá bán mỗi cái bánh xèo chỉ tầm khoảng chừng 10.0000- 20.000 VND.

Địa chỉ lừng danh bán bánh Xèo thơm và ngon ngây ngất:

Quán Thu 46Bánh xèo Hoa Kiểng

3. Đuông dừa – thức siêu thị nhà hàng độc lạ chốn sông nước

Đến tây nam Bộ, bạn cũng đừng bỏ lỡ món ăn dân dã này. Mặc dù món nạp năng lượng có phần “rùng rợn” với những người dân ăn được nó lại là một món yêu thích đó! Những bé đuông dừa béo ngậy còn bò lúc nhúc, chấm hòa quấn với bắt nước mắm nam ngư ngon khó khăn tả được.

Để tạo nên sự đa dạng, rất dị cho món ăn. Người dân miền Tây vẫn tự chế tao nhiều món ăn khác nhau từ đuông dừa như: đuông dừa chiên giòn, đuông dừa lăn bột,…

*
Đuông dừa món ăn uống độc lạ không kém phần hấp dẫn

Tuy vẻ ngoài giống con “sâu” khiến nhiều tín đồ sợ hãi. Bọn họ sẽ bắt buộc ngỡ ngàng trước hàm lượng dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Con vật này giúp cải thiện sức khỏe mạnh và chữa trị trị nhiều căn bệnh. Hàm lượng bồi bổ cao nên ngân sách cũng tỉ lệ thuận với điều đó. Hiện nay nay, giá bán trên thị trường mỗi bé đuông dừa giao động khoảng từ: 10.000- 20.000 VND. Tùy nằm trong vào nguồn gốc và xuất xứ của nó

Gợi ý mang lại bạn showroom mua đuông dừa khủng ngậy uy tín:

Khu phượt sinh thái hễ Quy:Hệ thống sieuthicontrung.vn

4. Hủ tiếu Sa Đéc – tuyệt kỹ gia truyền siêu thị miền tây nam Bộ

Từ bao đời fan dân Đồng Tháp luôn tự hào về món ăn truyền thống tạo ra sự thương hiệu của thức giấc này. Đến với Đồng Tháp ngoài việc đứng lại thả hồn vào đồng hoa Sa Đéc mà nhớ rằng thưởng thức một chén bát hủ tiếu Sa Đéc nóng hổi.

Để đun nấu được một bát hủ Sa Đéc nước súp vào ngọt. Có lẽ rằng những con người ấy thực thụ phải tận tâm và tận tụy biết dường nào! gai bánh trắng dai, điểm lên bát hủ tiếu là thịt, tim, gan, lòng heo,… Ăn dứt bát hủ tiếu nóng bức mà quên luôn luôn lối về.

*
Hủ tiếc Sa Đéc – thức ẩm thực tinh thần của bạn dân Đồng Tháp

Địa chỉ đầy đủ quán hủ tiếu Sa Đéc ngon mà bạn nên ghé:

Hủ Tiếu bà Sẩm

giá chỉ bán: 10.000 VND một sơn bình thường

Hủ tiếu cô Liên:

giá bán bán: Tô thông thường – 25.000 VND, riêng rẽ xương ống – 35.000 VND.

5. Canh kê lá gang – tinh hoa ăn uống miền tây nam Bộ

Từ thuở vỡ hoang mở đất, lá gang đã nối liền với cuộc sống đời thường của những người dân miền Tây. So với nhiều loại rau dân giã khác, lá gang là một số loại rau khá hâm mộ của con fan nơi đây. Cũng chính vì lí do đó mà có rất nhiều món ẩm thực thu hút được bào chế cùng các loại lá quan trọng này. Canh con kê lá gang là 1 trong những trong số món ăn uống nằm trong các đó.

Xem thêm: Cách Đưa Chi Phí Thuê Xe Ô Tô, Của Cá Nhân Vào Chi Phí Hợp Lý

Để nấu được món ăn này không phải người nào cũng biết nấu. Gà ở chỗ này được chọn lọc rất kĩ lưỡng như gà ta hoặc kê rừng. Nồi nước canh được nấu bằng chính nước luộc gà đề nghị càng tạo thêm vị ngọt đậm đà. Đây là một món ăn uống khá tốn cơm so với bất kì ai. Trong khí hậu se lạnh lẽo được ngồi ăn uống bát cơm trắng nóng hổi, hưởng thụ cùng canh gà lá gang chua chua. Ôi! Cái ấm áp ấy sao cứ như được hưởng thụ những món nạp năng lượng mẹ đun nấu vậy.

*
Canh con kê lá gang – ấm áp gợi như món ăn mẹ nấu

Phải nói rằng nhà hàng miền Tây siêu gần gũi, khôn xiết mộc mạc như chủ yếu những con fan nơi đây. Trên đây, là đứng đầu 5 món ăn tạo nên nét riêng biệt cho siêu thị nhà hàng của vùng sông nước này. Đến miền Tây để hưởng thụ một vòng hầu hết món ăn lôi kéo này đừng quên trang bị cho khách hàng “một cái bụng đói” chúng ta nhé!